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Sandwich Mostruosi con Pan Bauletto Orva
Pubblicato da Orva il 28/10/2015 - 14:09 Visualizzazioni 804
Sandwich Mostruosi con Pan Bauletto Orva

Ingredienti

 

  • 1 confezione di Pan Bauletto al grano duro Orva 400g
  • Burro
  • Maionese
  • Petto di pollo
  • Bacon tostato
  • Uova sode
  • Spinaci freschi
  • Zucca arrostita
  • Aceto balsamico
  • Formaggio di capra
  • Pomodori
  • Bresaola

 

Preparazione

 

Per tostare il Pan Bauletto al grano duro Orva: ritagliare il pane a forma di bara con uno stampino o con un coltello ben affilato.

Riscaldare una padella e intanto spalmare di burro le fette di pane da un solo lato. Quando la padella è calda, tostarvi le fette di pane solo dal lato imburrato, facendo attenzione a non farle bruciare (bastano 2 minuti).

Una volta pronte le fette di pane, si possono comporre i sandwich: nella prima versione, spalmare la prima fetta di pane con un velo di maionese, aggiungere il petto di pollo arrostito e salato, ricoprire con 1-2 fette di bacon tostate in padella (per eliminare i grassi), il tuorlo sodo dell'uovo sbriciolato e spinaci freschi tagliati a listarelle, chiudendo il panino con la seconda fetta di pane; nella seconda versione, spalmare la prima fetta di pane con un velo di maionese, aggiungere le fette di zucca precedentemente arrostite in padella, condire con alcune gocce di aceto balsamico e ricoprire con 1 fetta di formaggio di capra, chiudendo il panino con la seconda fetta di pane; nella terza versione, infine, spalmare la prima fetta di pane con un velo di maionese, aggiungere le fettine di uovo sodo e di bresaola, ricoprire con il tuorlo sodo dell'uovo sbriciolato, chiudendo il panino con la seconda fetta di pane.

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