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Club Sandwich al salmone affumicato
Pubblicato da Orva il 24/02/2016 - 15:58 Visualizzazioni 898
Club Sandwich al salmone affumicato

Ingredienti 

 

  • 1 confezione di America Sandwich Orva integrale 750g Orva
  • 320 g di salmone affumicato
  • 1 cetriolo
  • 8 uova di quaglia
  • Crema di formaggio 100g
  • 1 cucchiaino di aneto tritato
  • alcune foglie di spinacino  o lattuga
  • sale
  • pepe

 

Preparazione

 

Mescolate la crema di formaggio con aneto , sale e pepe .

Tagliate il cetriolo a fette sottili . Cuocere le uova di quaglia con acqua per 5 minuti , raffreddarli , pelarle e tagliarle a metà.

Spalmate una fetta di pane con il formaggio , coprite con le fette di cetriolo poi fate uno strato con il salmone, sopra mettete 4 metà di uova di quaglia e al salmone e infine le foglie di spinacino o lattuga.

Chiudete con una fetta di pane e ripetete l’analoga farcitura, poi terminate il panino con una fetta di pane.

Con un coltello affilato , rimuovere le croste dal pane e tagliate a metà il sandwich e servirlo.

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